Citronkaksfika en solig söndag som denna :)

Hejsan svejsan!

Vilket bauta-härligt väder det är idag me! Dock blåser det lite mer idag än vad det gjorde igår, men vad gör det, det är ju soligt ute iallafall :)

Pappsen min åkte för en stund sen. Han och vovven kom förbi på en spontan-fika, jättetrevligt! Jag slängde snabbt ihop en sockerkaka med citronsmak, och sen gick vi ut i solen och fikade. Härligt!

Annars har vi mestadels tagit det lugnt idag. Gjort så lite som möjligt, och mest njutit av det fina vädret. Det gäller att passa på, man vet aldrig hur länge det varar.

Mums!

Mums!

Hoppas att ni har en fin söndag!

Garage-fika

Mitt på dagen idag blev jag så fasligt sugen på kladdkaka med STORT K 😉 Så jag var bara tvungen att baka en… :) Hade till en början tänkt att gå ut och göra katten sällskap, men när jag stack näsan utanför dörren ändrade jag mig ganska fort och kände att nä, jag har ingen lust att frysa (det blåste halvstorm ute vill jag lova), så då blev det inne-vistelse för mig idag istället :) I kladdkakornas värld =)

=)

=)

När kladdisen var färdig så gjorde jag i ordning en bricka med 2 assietter, 2 skedar, 2 koppar med kaffe, 1 tårtspade och ett litet ljus, och sen gick jag ut till sambon som var i garaget. Så då blev det en mitt-på-dagen fika i garaget för omväxlingsskull! (Första gången någonsin som jag fikat i ett garage).

Med Impalan som sällskap :)

Med Impalan som sällskap :)

En stol funkade finfint som bord (man tager vad man haver)

En stol funkade finfint som bord, man tager vad man haver

Ha en fortsatt trevlig kväll!

Min helg!

Den här helgen har vi hunnit med en del. I fredags på väg hem så såg vi en skylt längs vägkanten- ”Loppis” stod det. Åh tänkte jag. ( Så skoj med loppisar, där kan man göra riktiga fynd :) )

När vi rullade in på gården där loppisen var, kom en liten hund springandes emot oss i full fart, och efter kom kissekatten gåendes, det såg så gulligt ut! Och sist ut kom tanten som hade loppisen. Därinne fanns det huuur mycket pryttlar och pinaler som helst! Från alla möjliga årtionden :) :) (Ni må tro att jag njöt). Iallafall hittade jag en gammal Gevalia burk (en sån där i rund i plåt som man förvarade kaffepulvret i förr i tiden). Förresten visste ni att ordet Gevalia betyder Gävle på latin…?

:)

:)

( Lite sånt där onödigt vetande, dock skoj att briljera med 😉 ). Ja iallafall köpte jag även en gammal kaffekvarn i plåt och en fin tavla. Blev nöjd med mina inköp. Katten strök runt våra ben hela tiden, och hunden ville att sambon skulle kasta boll hela tiden :) Mysigt.

Efter det roliga stoppet for vi vidare hemåt och då råkade vi se en gammal Nostalgi-mack längs med vägen… (Jag satt med ett stort smajl igen) 😉 Så där svängde vi självfallet in och gick ur och tittade. Och tittade. Och tittade. Gubben som ägde stället kom ut när han såg oss. Där fanns det HUR MYCKET GAMLA BILAR SOM HELST! Jag skojar inte! Och sen bjöd han in oss i sitt garage där det stod ännu mer gamla bilar, barnvagnar från 50-talet, affischer från 50-talet, you name it! Där fanns allt man kunde tänka sig från 50-talet! Det var riktigt roligt att se! Jag som inte var med på den tiden kan ju bara gissa hur det kan ha varit och sett ut. Han hade byggt upp som en gammal bildelsaffär från 50-talet med enbart amerikanska prylar. Det var bokstavligt talat som att tiden hade stått stilla och man kom rakt in i 50-talet. Så dit lär vi nog återkomma :)

Hur frän är inte den här?! En gammal pick-up

Hur frän är inte den här?! En gammal pick-up

En gammal Firestone skylt, även den vid Nostalgimacken

En gammal Firestone skylt, även den vid Nostalgimacken

När vi äntligen kom hem satte vi oss på farstubron med ett glas vitt vin och bara njöt. Där satt vi ända tills solen gick ner bakom trädtopparna, då vi gick in och började laga mat istället. ”Fyllda paprikor” blev det. Kan tilläggas att det var 100 år sen och lite till sen jag sist åt det, tror att jag gick i mellanstadiet då och bodde hemma. Iallafall halverade vi paprikorna och och fyllde dem med köttfärs blandat med skivade champinjoner (svampinjoner som Mamma skulle sagt), tomatpuré, krossade tomater, skivad lök, pressad vitlök, och diverse starka kryddor, såsom vitpeppar, svartpeppar och Louisiana Hot Sauce (den är god och stark). Sen skjuts in i ugnen en liten lagom stund i 200 grader celsius (tills paprikorna fått lite färg och blivit mjuka). Till det åt vi min moster och morbrors smarriga potatis :) Det blev riktigt gott faktiskt.

Ett glas vitt i solen är aldrig fel

Ett glas vitt i solen är aldrig fel

Det färdiga middagsresultatet :)

Det färdiga middagsresultatet :)

Igår kväll efter middan gick vi över till en av våra grannar (de bor lite längre in i byn). Där blev vi kvar i ett par timmar, vilket var jättetrevligt! Alltid skoj att umgås med sina grannar :) Så vi var hemma runt midnatt och då var jag så trött att jag gick och la mig bums. Imorse vaknade vi till ett mulet och regnigt väder. Efter frukosten har jag pratat med en vän i telefon i närmre 2 timmar. (Det kan lätt bli så när vi bubblar på). När vi hade lagt på så bestämde jag mig för att prova att göra ett recept jag såg på nätet. Jordgubbar, florsocker, cream cheese (färskost) och ströbröd. Såhär gjorde jag:

Skiva jordgubben en gång så att den får en ”hatt”. Gör ett hål i mitten av gubben och lägg sedan i en blandning av färskosten och florsockret. Doppa sedan den ”kladdiga” delen av gubben i ströbröd och lägg på hatten igen. Tada! En av världens enklaste (och godaste enligt mig) förrätt eller efterrätt eller bara när man är sugen på något gott och nyttigt :)

Blanda florsocker och färskost...

Blanda florsocker och färskost… Jag tog på en höft

Det färdiga resultatet.

Det färdiga resultatet. Enkelt, somrigt och gott!

Jag frågade sambon om vad han tyckte om dem. Svaret blev ”Jorå”. ( Ändå så åt han flera stycken, så jorå var nog ett bra betyg iallafall 😉 ) Dock ska jag nog till nästa gång doppa dem i krossade Digestive-kex istället. Tror det blir en aningens godare.

Annars under helgen så har självfallet den lilla fyrbenta varit utomhus och spanat (som vanligt) 😉

Att balansera är alltid skoj

Att balansera är alltid skoj