Gröt!

När jag höll på och kokade havregrynsgröt häromdagen kom jag att tänka på en sak, när alla, eller åtminstone de flesta vet att havregrynsgröt är både gott, nyttigt och mättande, varför är det då så populärt bland ex. studenter att köpa och äta nudlar?? Visst det är billig mat, det kan jag hålla med om, men det är ju typ 0% näring?! Och när man pluggar då behöver man väl verkligen bra och nyttig mat till en vettig peng…? Eller?

Mitt Kök Expressen skriver såhär angående havregrynsgröt:

http://mittkok.expressen.se/artikel/grot-5-anledningar-att-ata-det-varje-dag/

”Havregrynsgröt är inte bara nyttigt och billigt. Det skyddar även mot cancer, hjärtsjukdomar och sänker kolesterolet. Och, det finns så mycket annat än gröt man kan göra med havregryn.”

”All fiber som havregryn innehåller gör att du håller dig från överdrivet småätande mellan måltiderna. En studie från 2014 som publicerades i Nutrition Journal visade att deltagare som åt havregrynsgröt kände sig mätta längre än de som åt samma portion av honungssötade flingor.” (Told ya!) 😉

”Mat med hög fiberhalt gynnar kolesterolnivåerna, och havregrynsgröt är inget undantag. De lösliga fibrerna i havregrynen hjälper till att minska kroppens upptag av det ”dåliga” kolesterolet, som kan öka risken för hjärtinfarkt och stroke. En kopp kokt havregrynsgröt innehåller hela fyra gram fiber – nästan lika mycket som finns i ett äpple eller en kopp med kokt brysselkål.”

”Fiberrika livsmedel av fullkorn – inklusive havregryn – har visat sig minska risken för kolorektal cancer. En översyn från 2011 i British Medical Journal visade att risken för kolorektal cancer var 20 procent lägre för personer som konsumerade 90 gram mer fullkorn varje dag.”

”Havregryn är rik på lignaner – en växtkemikalie som skyddar mot hjärt- och kärlsjukdomar. Lignaner finns också i andra livsmedel som linfrön, broccoli och aprikoser.”

”Du kan köpa en stor påse för bara några tior – och en portion kostar mindre än två kronor. Det betyder att havregryn kan göra så att både mage och plånbok känner sig nöjda.”  😀

Så…vad säger ni? Det är BÅDE nyttigt OCH billigt, kan ju inte bli bättre :)

Längtan efter frihet – på landsbygden med snirkliga grusvägar och stjärnbeströdd himmel

Vet ni en sak? Att ända sedan jag var i typisk tonårsålder med allt vad det innebär, så har jag drömt om att bo ute på landet. Att bo mitt inne i ”smeten” har aldrig intresserat mig. När kompisarna pratade om och drömde om att flytta in till stan, drömde jag om att bo ute på landet, bland åkrar och ängar, hästar och kossor. Bland blommor, gräs och skog. På landet, med snirkliga grusvägar och stjärnbeströdd himmel, där man kan höra tystnaden. 

Där det är så tyst utomhus om natten, att man hör sina egna andetag.

Under årens lopp har jag bott i lägenhet ett flertal gånger, men jag har alltid känt mig instängd, jag blir rastlös och vet inte vad jag ska ta mig för. Vet inte alls varför jag känner så, det må kanske låta jättekonstigt men så är det.

På landsbygden känner jag frihet. 

Älskade hem.

Solnedgång…

Vackra, vackra landsbygd…

Mormors Husapotek

Hej igen!

Nu har vi varit ute och gått en sväng, kisse, sambon och jag. Det var härligt, solen tittade fram mellan molnen men det var ganska så blåsigt så det kändes en aning kallt om fingrarna. Men kissekatten tyckte att det var så roligt, hon verkligen älskar att vara utomhus och klättra i träd.

Här är den lilla klätterapan i action <3

Här är den lilla klätterapan i action <3

Förra året när vi i släkten på mammas sida hjälptes åt att städa ur mormors hus eftersom det skulle säljas, hittade jag en sån bra bok där. Den heter passande nog ”Mormors Husapotek”. Satt och bläddrade lite grann i den, och det finns verkligen så många bra råd och huskurer i den! Och det bästa av allt är att de är allihop miljövänliga och naturliga :) kan ju inte bli så mycket bättre, eller hur :)

Min hy i ansiktet är verkligen en bland-hy så att säga. Jag blir lätt torr och stram i huden när jag tvättar ansiktet (och då speciellt vintertid), men sedan har jag även en del stora porer runt näsan och jag blir lätt röd och huden känns irriterad. Jag brukar nästan, nästan jämt använda produkter av märket ”Lush”. Då jag tycker att de funkar bäst på min hy. Och det bästa med Lush-produkterna är att de allihop är ekologiska, icke djurtestade, miljövänliga och förpackningarna är 100 % återvinningsbara :) :) Det är helt enkelt ingredienser som kommer från naturen helt och hållet (yey!)

Här är min favoritansiktskräm…

Lush-Celestial

Lush-Celestial

…och favvo-rengörningstvålen för ansiktet…

Lush-Herbalism

Lush-Herbalism

…och sist men inte minst, kroppskrämen jag fick av sambon i julklapp (kan tilläggas att den snart är slut… hint hint) 😉

Lush Dee-Lite

Lush Dee-Lite

Här kommer ett superbra recept för er som, precis som jag, har lite stor-porig hy och lätt blir blank i T-zonen (panna, näsa och haka) som jag tänkt prova (ur. ”Mormors Husapotek” – andra upplagan):

Värt att testa!

Värt att testa!

Räkningar och längtan efter värmen

Igår kväll var jag sådär supertrött, så lyckades (igen) somna i soffan, DOCK vaknade jag till och borstade tänderna och gick och la mig i sängen, där jag sen sov till strax efter kl. 8 imorse. Finns det något skönare än att sova ut när man är riktigt, riktigt trött?! Nej jag tror inte det!

Idag har jag inte gjort många knop, ätit en lång frukost och sedan satte jag mig framför datorn för att (suck) betala räkningar… (verkligen ett bra exempel på nödvändigt ont) och där sitter jag fortfarande kvar.

Men, men nu är det iallafall gjort, vilket känns bra.

Var det många bra artister igår på Mellon? Hade faktiskt tänkt titta, men tyvärr så glömde jag bort det :( får kolla på nätet såhär efterhand istället, funkar ju lika bra det.

Utlandsresan som jag och sambon bokade strax innan jul är betald och klar och jag har även skrivit ut biljetterna, och våra pass ligger på sitt speciella ställe, så nu är det bara att packa väskorna och sedan far vi! Tjohej! Det ska bli sååå underbart skönt. 1 vecka i värmen 😀 Tror ni mig om jag säger att jag LÄNGTAR?! 😉

Visst ser det UNDERBART ut?? :) (Så där långt bort, som det där ser ut att vara ska dock inte vi)

Visst ser det UNDERBART ut?? :) (Så där långt bort, som det där ser ut att vara ska dock inte vi)

 När man tittar på bilden ovan kan man nästan känna värmen mot kroppen, den kritvita, lena sanden mellan tårna och de svalkande brisarna…

Och nu kanske ni funderar vem ska ta hand om lilla kissekatten medan vi är borta? För inte ska väl hon följa med…? På den sista frågan så är svaret nej, hon ska inte följa med. Och på den första frågan är svaret att en vän till oss har erbjudit sig att vara kattvakt (hurra). Kan tilläggas att hen älskar katter + har haft kisse själv, så det passar ju riktigt bra :)

Här är ett par bilder från när jag var utomlands i somras:

Hibiskus, en av mina absoluta favorit-blommor. Doftar dock inte så mycket, men är desto vackrare att se på

Hibiskus, en av mina absoluta favorit-blommor. Doftar dock inte så mycket, men är desto vackrare att se på

Ytterligare en sån där favvo-blomma :)

Ytterligare en sån där favvo-blomma :)

Jag ena kvällen utanför hotellet (jag hade gjort det klassiska misstaget att tok-bränna mig i solen under dagen, så i princip hela ryggen var röd som en kräfta. Kan medge att jag kunde inte sova på rygg efter det...)

Jag ena kvällen utanför hotellet (jag hade gjort det klassiska misstaget att tok-bränna mig i solen under dagen, så i princip hela ryggen var röd som en kräfta. Kan medge att jag kunde inte sova på rygg efter det…)

På väg!

På väg!

Nä nu får jag sluta dagdrömma, kissekatten är på mig hela tiden (hon vill nämligen gå ut i det fina vädret)

Soliga kramar!

Sportlovs-bullar och VM i Falun…

Igår när vi var påväg hem, stannade vi till på ett ställe där jag och mina föräldrar alltid brukade stanna till och köpa kanelbullar när vi var påväg upp till fjällen på sportlovet. Och när man såg alla sportlovslediga familjer kom jag att tänka på när man gick i skolan och själv hade sportlov. Förväntningarna man hade inför sportlovet, men också att det var ju lite, lite läskigt att kasta sig ut i slalombacken när man inte hade åkt skidor på helt ett år. Men det brukade gå ganska bra trots allt :)

Sportlovs-bullarna

Sportlovs-bullarna

Här är ett par typiska ”sportlovs-bullar” 😉 Förresten, ser ni vad som ligger bredvid till höger…? 😉 Men tro´t eller ej, men jag lyckades faktiskt hålla mig från att mumsa i mig en sån 😀 (dock så köpte sambon en istället och jag smarrade på en citronmarängpaj istället…)

Citronmarängpaj...

Citronmarängpaj…

Igår kväll (fredag) var vi riktigt trötta, så vi båda två, eller faktiskt alla tre (kisse också) toksomnade i soffan (och råkade sova där hela natten… :/ aj, aj min rygg…)

Och imorse när vi hade vaknat och skulle käka frukost hade vi sällskap av tre rådjur som stod på grannens tomt och åt sin frukost, mysigt. De var supersöta! Rådjur ser verkligen snälla ut.

Söthet på hög nivå!

Söthet på hög nivå! (Ska tilläggas att just denna sötnos var dock inte med vid ”frukostbordet” imorse)

Så vad ska ni hitta på en sån här härlig vår-vinterlördag?

Jag och sambon hade, som jag skrev i ett tidigare inlägg tänkt att bege oss till Falun och VM. MEN då jag pratade med pappsen igår kväll och han sa att EN (1) biljett kostar 1500 (!) kronor… (plus att biljetterna är slutsålda, så det blir en aning svårt…) Så kände vi att njaaa, SÅ roligt är det inte att se VM live… Vi nöjer oss med att följa det svenska skidlandslaget i Falun på TV istället, funkar lika bra det.

Så det blir helt enkelt att hålla sig här hemikring istället och njuta av att vara ledig :)

Veckans jobb-selfie!

Veckans jobb-selfie!

Torsdag den 19 februari

Den här dagen har faktiskt känts lång, men det beror ju med 99 % sannolikhet på att väckarklockan ringde redan 04:15… Var nämligen tvungen att gå upp så tidigt för jag skulle iväg ut på jobb :) Nu är jag sedan några timmar tillbaka hemkommen från mitt jobb, men nu sitter jag på ett annat jobb (dock inte mitt) utan sambons 😉 med andra ord så sitter jag fortfarande i en lastbil, det är bara märket i fram som inte är samma 😉

Vet ni, ända sedan affärerna, alla kondis och bagerier började sälja semlor för i år så är jag nästan sugen på en semla varje dag! (Är det ens ”normalt” eller är det möjligtvis för att slaskiga februari ska kännas mindre tung…?) Och jag som inte alls var sådär speciellt jätteförtjust i dem när jag var yngre, alltså det var ju gott och så men jag kunde liksom lika gärna äta en kanelbulle istället, mig kvittade det. Och nuförtiden vill jag helst äta MINST en varje dag… Oj, oj hur ska det här sluta… :/ Det ligger verkligen någonting i att det man tycker är gott och mindre gott förändras över åren.

Gårdags-semlan...

Gårdags-semlan…

...och dagens... Får nog ta det lite lugnt ett tag med dem tror jag...

…och dagens… Får nog ta det lite lugnt ett tag med dem tror jag…

Andra händelser under veckan (de inkluderar inga semlor, JAG LOVAR 😉 :

Tänkte att ”nu kanske man blir rik”! Jo pyttsan… Det var lättare att säga sex laxar i en laxask sjutton gånger på raken… Jaja, det var iallafall nog den gulligaste Triss-lotten jag har sett (om en Triss-lott nu kan vara gullig?!)

En annan händelse denna vecka är att jag och Pappa var till Mammas grav igår <3 Det var nämligen 6 år sedan min Älskade Mamma gick bort. Kan inte förstå att det har gått 6 år redan, 6 år liksom! 

Mamma <3

Mamma <3

Jag hade köpt ett gravljus där glaset utanpå var i form av ett hjärta. Efter att vi hade besökt hennes grav och stått där en stund och tänkt tillbaka så åkte vi bort till en restaurang som jag, Mamma och Pappa ofta brukade besöka förr i tiden. Det var riktigt trevligt och väldigt god mat. Jag och Pappa tog nästan likadana pizzor, enda som skiljde var att han bad att dem skulle plocka bort svampen på hans pizza för han tror nämligen att svamp är giftigt, haha 😉 Nä, skämt åsido det tror han ju såklart inte (bara flugsvamp som resten av världens befolkning) men han är milt sagt inte förtjust i det… 

…och efter att vi var mätta och belåtna styrde vi mot min ena kusin och hans flickväns hus (jag har nämligen inte hunnit sett det ännu). Det var så fint! Och de hade kommit i ordning så bra. Jag älskade verkligen deras kök, olika nyanser av svart mosaik på väggen mellan diskbänken och skåpen, jättefräscht!

Ja hörrni det var min arbetsvecka i stora drag. Hoppas ni får en fortsatt trevlig kväll!

Imorgon den 18 februari är det exakt 6 år…

….som har gått sedan min Mamma gick bort :'(

Sitter och tänker tillbaka var jag var någonstans och vad jag gjorde den där hemska dagen för 6 år sedan, då livet aldrig mer blev detsamma. Jag höll på med min lastbilschaufförsutbildning uppe i Norrtälje på dagen, och ikväll för 6 år sedan var jag och pappa och besökte henne på sjukhuset, Älskade lilla Mamma. Det var sista gången vi träffades :'(

Jag minns att vi gav varandra en kram, och att hon gav mig en puss på kinden innan jag och pappa åkte hemåt. Hon är så oändligt saknad.

Det går inte en dag utan att jag tänker på dig Älskade Mamma <3 

Och så var det redan måndag kväll…

Dagarna går fort må jag säga! Tiden bara flyger fram. Ikväll var jag hemma hos min ena moster och morbror och åt middag, vilket var jättetrevligt :) alltid skoj att ses och hinna prata. Just nu sitter jag i sambons lastbil, vi är ute på jobb, och då blev jag sådär fasligt sugen att skriva på bloggen, så jag passade på när man ändå bara sitter och åker med :)

Idag har vi träffat pappa på en snabb-fika, vilket var roligt, också lämnade vi tillbaka vovven som vi varit hundvakt åt i helgen. Pappa och jag bestämde att vi skulle ses på onsdag den 18:e får då är det 6 år sedan Mamma gick bort… :'( Tiden går fort, men ändå långsamt på något vis. Ibland kan det kännas som att det inte alls var längesedan som det var den där hemska dagen…  Och ibland känns det som att det gått hur lång tid som helst… Iallafall, jag tänkte att jag ska försöka hitta någon fin blombukett att sätta på graven som klarar av kylan, och ett ljus såklart. Och efter att vi varit till graven och lagt blommor och tänt ljus har vi bestämt att vi ska åka och äta middag tillsammans på en restaurang som ligger i närheten, dit jag, mamma och pappa ofta brukade gå ut och äta. Det känns bra. Bra att besöka ställen där vi var alla tre eller ställen dit bara jag och mamma var.

 I helgen som var hade jag tänkt att baka men det hanns liksom inte med bland alla bestyren, vi hade bokstavligen talat fullt upp, men det var en rolig, händelserik helg. Helgen som kommer har vi eventuellt planer på att åka in till Falun och titta på skid-VM, inte för att vi följer det svenska skidlandslaget sådär jättenoga, men det är ju ändå skoj att åka in och titta när det är VM och allt. Inte så ofta som det anordnas här hemma i Sverige. Och det är ju roligt att se alla i ”verkligheten”, dem man bara brukar se på tv annars. Det är ju folkfest :) Vi har inte riktigt bestämt oss ännu, men det vore jätteskoj att åka dit iallafall :)

Det är mina, eller våra planer i veckan, har ni något speciellt som ni ska göra?

Grodan Boll som jag smarrade på idag

Grodan Boll som jag smarrade på idag

En riktigt rolig helg!

Söndagskväll/natt!

Den här helgen har känts lång (för en gångs skull) 😉 Vi (sambon, jag, kissekatten och vovven) kom hem på eftermiddagen i fredags, och då satte vi med ens igång med att laga en hel massa matlådor, så att vi skulle kunna göra andra, kuligare saker resten av helgen :)Alltid så skönt när man får undan sånt där ”jobbigt” som man annars lätt drar på.

I lördags (igår) hade vi bestämt oss för att åka och hälsa på en gammal arbetskollega och vän som bor inte alltför långt bort, och då blev det även så att han hängde med till ett ställe som heter ”Mels Drive-in” som ligger i Fjärdhundra, mellan Sala och Enköping. Det är ett 50-talsställe som har hämtat mycket av sin inspiration till inredningen från filmen ”Sista natten med gänget” (en av mina favoritfilmer by the way… :) ) Det var riktigt skoj och ett hett efterlängtat besök! Väl där så gick vi även runt och kollade på alla vackra, gamla bilar som stod vägg i vägg på Mels Garage. Jag hittade även en bok som jag köpte; ”Reseguide till 50-talet”. Den var riktigt bra :) Den innehåller bl.a en massa utflyktsmål runt om i Sverige med 50-talet i fokus och allt som hör den kulturen till. Så den kommer vi nog att bläddra en hel del i känns det som… 😉 Välinvesterade 150 kronor tycker jag.

Affisch för "Sista natten med gänget" som jag såg på Mels Drive- in. "American Graffitti" är det amerikanska namnet på filmen

Affisch för ”Sista natten med gänget” som jag såg på Mels Drive- in. ”American Graffitti” är det amerikanska namnet på filmen

Sedan på kvällen när vi var hemma igen så slängde vi i oss lite middag (det blev en hastig alla <3 dag-middag) innan det var dags att göra sig klar inför ”Valentines Day Rock and Roll” i Folkets hus i Järbo. Där var det var 3 olika band som skulle spela: ”Monkey and the Baboones”, Johnny and the Hootch Gang” och ”Go Getters”, Go Getters hade jag hört förut, men ingen av de andra. De spelade riktigt bra alla tre och det var riktigt ös på dansgolvet, skoj som tusan var det! Det var så roligt att hitta på något här hemmavid, och träffa lite nytt folk, vidga sina vyer helt enkelt :) Så vi var hemma vid 03-snåret inatt.

Jag med nyfixad frilla (som jag förövrigt kämpade med att få till i säkert närmre en timme...)

Jag med nyfixad frilla (som jag förövrigt kämpade med att få till i säkert närmre en timme…)

Hemkommen från festen, glad men trött

Hemkommen från festen, glad men trött

Här var vi! :)

Här var vi! :)

Och denna dag har vi inte gjort så jättemycket, jo jag och Wilma har gått en sväng till vår lant-postlåda och lagt på några kuvert och sedan har vi mest tagit det lugnt, fixat och donat här hemma och så.

Det var min helg i runda slängar! Hoppas att ni också haft en helg som varit till belåtenhet :)

Lite blandade bilder från veckan:

Jag i vackraste outfiten någonsin?? Haha ;) Inte direkt kanske, men man SYNS I MÖRKRET vill jag lova  och i mitt jobb är det verkligen A och O

Jag i vackraste outfiten någonsin?? Haha 😉
Inte direkt kanske, men man SYNS I MÖRKRET vill jag lova och i mitt jobb är det verkligen A och O

När jag satt i sambons lastbil såg en magiskt vacker solnedgång!

När jag satt i sambons lastbil såg en magiskt vacker solnedgång!

Det blev pizza till middag en kväll... Dock inte SÅ MÅNGA haha :P vi köpte till arbetskamraterna också

Det blev pizza till middag en kväll… Dock inte SÅ MÅNGA haha 😛 vi köpte till arbetskamraterna också

Sånt som jag drömmer om just nu…

Just nu drömmer jag och längtar sååå efter våren med stort V! Tänk er när man kan sitta ute på gräsmattan hela stooora familjen (sambon och kissen 😉 ) och ha pick-nick i det fina vädret, och höra fåglarna kvittra och känna vårens alla dofter och solens värmande strålar. Underbart!

Just nu drömmer jag även om när man kan plocka in den allra första blombuketten och sätta i en vas på köksbordet, på mitt nattduksbord, i fönstret inne i badrummet, i vardagsrummet… You name it. Jag vill ha helst blombuketter lite varstans för att de är sååå vackra att se på och de doftar så gott. 

Och längre fram mot sommaren… åh den underbara, efterlängtade sommaren… (Drömmer mig bort till böljande sommarängar med sju sorters blommor och högt grönt gräs…) Jaja, iallafall drömmer jag också om att fjällvandra. Att vandra över berg och dalar, se vackra vyer, upptäcka nya platser, slå läger på ett lämpligt ställe, göra upp en eld och grilla korv med en av världens vackraste utsikter…

Jag har halva min släkt (den på pappas sida) uppe i Norrland, men jag har aldrig fjällvandrat. Så det känns som att det är dags nu, eftersom jag har drömt om det ett tag, men det har liksom inte blivit av ännu, men i sommar hörrni, DÅ ska det bli av! (Efter att jag har lyckats att övertala sambon min… 😉 ) håll tummarna… 😉 ;P Haha nä då, så svår är han nog inte…

Förstår ni vad jag menar?? Tänk att få vandra och vistas i det här! =)

Förstår ni vad jag menar?? Tänk att få vandra och vistas i det här! =)